5 Gourmet-Erlebnisse zum Verkosten der Küche am Lago Maggiore

Picknick am See in Lesa

Wenn Sie den See vollständig erleben möchten, sich in seinen Aromen verlieren und gleichzeitig all seine Schönheit bewundern, dann ist dies der richtige Ort für Sie.

Wir befinden uns in Lesa, im Battipalo, einem Restaurant, das in einem alten Fahrkartenschalter für Fähren eingerichtet wurde, mit einer wunderbaren Terrasse, die vom Wasser umgeben ist. Simona Benetti (in der Küche) und Gabriele Boggio (im Speisesaal) sind das Paar, das dieses Restaurant führt, das in jedem Aspekt die gastronomische Kultur dieses Landes zelebriert. Von Seefisch über Wildkräuter bis hin zu Käse aus dem Ossola-Tal.

Dieses Jahr hatten sie die großartige Idee, die Picknick-Box einzuführen, perfekt, um Ihre Mahlzeit am Strand zu genießen.

La Tavola im Porticciolo Hotel

In Laveno, in einem seiner bekanntesten Touristenzentren voller Villen mit Blick auf den Lago Maggiore, bietet der junge Riccardo Bassetti mit Hilfe und Aufsicht seines Vaters Giovanni eine raffinierte Küche (seit 2017 mit Michelin-Stern ausgezeichnet). Nicht nur die traditionelle, da er gerne experimentiert und neue Gerichte kreiert.

Wir sprechen über La Tavola im Porticciolo Hotel. Die Weinkarte ist sehr reichhaltig (über 600 verschiedene Sorten) und die Terrasse mit Blick auf das kristallklare Wasser ist stimmungsvoll. Hier am Abend zu speisen wird ein wahres Vergnügen sein.

Für einen ungezwungeneren Aufenthalt gibt es die Osteria, wo Sie auch einen guten Aperitif oder einen Digestif genießen können, serviert mit einigen wirklich köstlichen Tapas.

Die zwei Sterne des Piccolo Lago

Wenn Sie vom Lago Maggiore zum wunderschönen und romantischen Lago Mergozzo gehen, können Sie das Piccolo Lago genießen, ein Restaurant des berühmten Marco Sacco mit zwei Michelin-Sternen. Hier zu speisen bedeutet, an einem der besten Tische Italiens zu verweilen, der die besten Rohstoffe des Sees in kreativen und eleganten Gerichten sublimiert. Alles verzaubert: die Schönheit des Raumes, die Fenster mit Blick aufs Wasser und die exquisite Gastfreundschaft.

Die Neuheit dieses Jahres ist das Picknick im Freien: Sie können zwischen fünf Boxen (vier herzhafte und eine Dessert) wählen und die Wunder des Sees genießen.

Die Arabische Villa von Cannavacciuolo

Vom Lago Maggiore zum Lago d'Orta ist es nur eine kurze Fahrt, die Sie zu einigen der schönsten Häuser zum Verkauf führt.

Was auch immer der Grund sein mag, wenn Sie eine unvergessliche Gourmet-Pause genießen möchten, müssen Sie im Restaurant des großen neapolitanischen Küchenchefs Antonino Cannavacciuolo reservieren. Jeder kennt ihn aus den TV-Shows - "Masterchef" und "Cucine da Incubo" - und er wurde wahrhaftig mit Meisterschaft in der Küche beschenkt.

In der Villa Crespi finden Sie mediterrane Küche, die bewundernswert das Beste der italienischen Gastronomie zusammenfasst. In einer buchstäblichen Traumkulisse: einem Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert im maurischen Stil, das von einem Textilunternehmer als Sommerresidenz in Auftrag gegeben wurde.

Cocktail am See

Kein Restaurant, sondern eine der besten Cocktailbars Italiens. Es ist das Estremadura Cafè und Sie finden es in Suna, einem Ortsteil von Verbania. Ein Ort, der seinen Namen von einer spanischen Region hat und von der Barlady Cinzia Ferro geleitet wird, die viele Wettbewerbe im Bereich "Mixology" gewonnen hat. Bitten Sie sie um einen "futuristischen Polydrink" und Sie werden sie glücklich machen. Und Sie werden auch glücklich sein, auf der Terrasse am See, mit einem Cocktail in der Hand.