Die Gemeinde Castagnole Monferrato liegt zwischen dem Astigianer und dem Casaleser Monferrato; von hier beginnen die herrlichen Hügel, die Orte wie Moncalvo, Altavilla, Grana bis hin zu Casale Monferrato umrahmen. Castagnole ist berühmt für Ruchè-Weinberge, einen sehr geschätzten und bekannten Wein, der nur in dieser Gegend erzeugt wird. Sehenswert ist der historische Ortskern, der sich um die Reste der Burg aus dem 14. Jahrhundert entwickelt; in diesem zentralen Bereich erhebt sich das „Ricetto“, das innerhalb der Burgmauern die Kirchen, die militärischen Befestigungen, die Häuser der Honoratioren und den Turm umfasste. In diesem Bereich befindet sich der ehemalige Kindergarten Maria Elena, Schauplatz verschiedener Initiativen rund um die lokale Weinproduktion, wie „Ruchè unter den Sternen“, das am 10. August, in der Nacht des heiligen Laurentius, stattfindet. Wie im Monferrato oft üblich, findet man in den Kellern von Häusern und Bauernhöfen die typischen „Crutin“, in den Tuff gegrabene Gänge, in denen Wein und Lebensmittel gelagert wurden und die ein typisches und bekanntes Merkmal der Gegend sind. Castagnole liegt zudem günstig, um Asti und die Anschlüsse an das Autobahnnetz zu erreichen, und ist zugleich ideal für schöne kulinarisch-önologische Touren im Monferrato, bei denen man die Ruhe und den Ausblick im Grünen dieser wunderbaren Hügel genießen kann.