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Top 10 de helados en Madrid

Para quiénes permanecen en Madrid en verano no es desconocido el calor que inunda las calles de la capital. Cada uno busca su forma de combatirlo y una de ellas, la más sabrosa, es tomar un rico helado.

Los helados en Madrid siempre han tenido tradición. En tiempos de los Austrias se traía nieve desde Guadarrama para hacer sorbetes que devoraban en la Corte. Actualmente hay gran número de heladerías en la capital y cada año lanzan nuevos productos, originales y sabrosos, para competir sus rivales. Por eso, resulta difícil elegir una heladería sobre otras, aunque algunas hayan aumentado su fama.

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Si queremos una heladería tradicional y artesanal, tenemos "Los Alpes", que empezó en Moncloa utilizando leche fresca de primera calidad y permanece con su carrito de helado a la puerta. Productos de calidad y gran intensidad de sabores.

Quien prefiera helados bajos en grasa y orgánicos, con materias primas 100% naturales debe visitar "Mistura", en Malasaña o la Plaza Mayor. Es una heladería que lucha por el medio ambiente, sin usar colorantes ni conservantes.

La familia Zucchi lleva haciendo helados en Madrid desde 1947, en "Gelatería La Romana". Más de 60 sabores puros y artesanales en Paseo de la Habana y la calle de San Bernardo, la mejor leche ecológica y helados especiales para intolerantes a la lactosa.

Si busca algo diferente en helados, sabores salados y sorprendentes, debes pasar por "Napoli", en la zona de Menéndez Pelayo. La imaginación se queda corta ante sus helados: espárrago, boletus, aceite de oliva y hasta fabada con chorizo.

En el Barrio de las Letras, "Giuseppe Ricci" apuesta por helados de soja, sin leche ni azúcar. Una opción diferente, con sabores salados como aceitunas, gazpacho o queso azul.

También el mejor repostero del mundo, Jordi Roca, ofrece sus helados en Madrid, en "Rocambolesc", alta cocina en tarrina o cucurucho en el Corte Inglés de Serrano. Una mezcla extraordinaria de sabores, colores y mezclas.

"Sani Sapori" abrió sus puertas en Lavapiés ofreciendo sabores exóticos y variados. Hoy, sus especialidades de baobab, soya café o Yogo Amarena son muy apreciadas.

Una propuesta diferente en formato son los polos artesanales de "Lolo

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